凤佬鸡煲厦门总店的特色菜就是各种肉堡，烹饪极具特色，充满了技巧和娴熟的工艺，对于食材和火候的掌控起到关键性的作用，大家可以更加全身心的在厦门旅游的途中前往品尝美食。

前不久，和小伙伴到位于前埔不夜城的“凤佬鸡煲”，走地鸡的鲜嫩，专注鸡煲30年的得意之作，着实令人惊艳。

凤佬鸡煲(厦门总店)，新近开张，红通通的的招牌特别惹眼，“香!当受欢迎”的宣传语也令人印象深刻。

门口的对联：“想喝酒就吃肉吃肉喝酒好享受，吃鸡煲找凤佬凤佬鸡煲真是好”，语句平实有趣，横批“招财进煲”也算是形象。

店里的装饰一派喜庆，一层好似蜂窝的小隔间，温馨浪漫，适合情侣约会，二层还有个小阁楼。

户外有挡风棚的用餐区，既通风又敞亮，有许多大圆桌，适合多人聚餐。

鲍鱼鸡煲虾

鲍鱼鸡煲虾，是镇店之煲，开煲大吉，呈现眼前的是满满的鲍鱼和大虾，食材新鲜，肉质Q弹，底下则是选取养足180天的走地鸡，特制酱汁，大火烧制的美味鸡煲，就一个字：香。

吃完后加汤煮火锅是必须的，大白菜、土豆、腐竹、木耳、方便面，热气腾腾又一锅，这才是鸡煲该有的味道啊。

馋嘴小甲鱼

还没从鸡煲的美味中缓过神，这馋嘴小甲鱼再次惊艳众人，甲鱼个头不大，连头带壳，麻辣够劲，就问你敢不敢吃吧?

辣子鸡、双椒火凤凰、泡椒鸡杂、烤鸡头、无骨鸡爪、爆炒田螺、牙签牛肉……

除了八大鸡煲，还有炒菜、凉菜、烧烤，原来这家凤佬鸡煲还是宵夜胜地，吃肉喝酒好享受啊。

地址：凤佬鸡煲(厦门总店)，厦门市思明区前埔文兴东路20号(前埔不夜城内)

人均消费：80元/人

开放时间：周一至周日 17：00-02：00